
Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Rzodkiewki oczyścić i również pokroić w drobną kostkę. Dodać rozdrobnione kwiaty szczypiorku i wszystko wymieszać. Następnie połączyć z majonezem.
Można jeszcze nieco doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Podawać z pieczywem.