Krok 1.
Karkówkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w plastry o grubości 3 cm.
Karkówkę umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Pokrój w plastry o grubości 3 cm.
Ketchup, pieprz, rozmaryn, Pepsi, ocet winny, sól, brązowy cukier, posiekane papryczki oraz koncentrat pomidorowy mieszaj w naczyniu do połączenia się wszystkich składników. Tak przygotowaną marynatą natrzyj karkówkę i wyłóż ją na grilla.
Cukinię, bakłażana pokrój w plastry o grubości 1 cm, żółtą paprykę w słupki, a pomidory w cząstki. Przypraw solą i pieprzem.
Warzywa wyłóż na tackę do grillowania i ułóż na grillu. Karkówkę połóż na wcześniej wyjęte warzywa. Smacznego!