Krok 1.
Mięso umyj i osusz. Pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem, dodaj łyżkę oleju i przyprawę do gulaszu. Odstaw na chwilę. Warzywa umyj i pokrój według uznania.
Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie
Przepisy
Przyrządzisz dzięki produktom
Łopatka wieprzowa bez kości
Krok 2.
Mięso obtocz w mące i obsmaż je na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Następnie dodaj pokrojone warzywa, czosnek i chwilę wszystko podsmażaj.
Krok 3.
Do mięsa i warzyw wlej wywar, dodaj słodką paprykę, liście laurowe i cząber. Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie (ok. 30 min). Pod koniec dodaj krojone pomidory.
Krok 4.
Kaszę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Figi pokrój w kawałki, ser w kostkę, pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Wszystko posyp posiekaną miętą i zalej sosem przygotowanym według przepisu na opakowaniu. Gulasz podawaj na talerzu z kaszą bulgur i sałatką. Smacznego!
