Krok 1.
Mięso umyj i osusz, a następnie cienko rozbij. Oprósz solą i pieprzem z obu stron.
Dodaj
do listy Powiększ zdjęcie
Przepisy
Przyrządzisz dzięki produktom
Łopatka wieprzowa bez kości
Krok 2.
Na mięsie ułóż po 2 plastry cukinii oraz po plasterku sera żółtego. Zwiń w roladki i, jeśli trzeba, zepnij wykałaczkami.
Krok 3.
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim roladki z każdej strony. Następnie przełóż je do rondelka i zalej bulionem. Gotuj razem godzinę. Po tym czasie dodaj śmietanę oraz posiekany koperek. Gotuj wszystko razem przez 10 minut.
Krok 4.
Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Pora, marchew i jabłko umyj i obierz. Marchew i jabłko zetrzyj na tarce, pora pokrój w drobne paseczki. Wymieszaj, dodaj majonez, jogurt oraz sól i pieprz do smaku i ponownie dobrze wymieszaj. Przed podaniem wyjmij z roladek wykałaczki. Podawaj na talerzu obok ryżu i sałatki. Smacznego!
